Delicias de Túnez /
Las Recetas están, todas ellas, ilustradas con fotografías, tanto su elaboración paso a paso como el acabado final, y acompañadas de un comentario de las costumbres o curiosidades gastronómicas acerca de ese plato y del país.
| その他の著者: | , |
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| フォーマット: | キット |
| 言語: | Spanish |
| 出版事項: |
Madrid:
H. Kliczkowski,
2002.
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| 版: | Primera edición. |
| シリーズ: | La cocina Mediterránea
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| 主題: |
目次:
- Entrantes fríos y calientes
- Sopas y tajines
- Cuscús y pastas
- Pescados
- Carnes y ragúes
- postres y pastelería.