Delicias de Túnez /
Las Recetas están, todas ellas, ilustradas con fotografías, tanto su elaboración paso a paso como el acabado final, y acompañadas de un comentario de las costumbres o curiosidades gastronómicas acerca de ese plato y del país.
| Tác giả khác: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Bộ dụng cụ |
| Ngôn ngữ: | Spanish |
| Được phát hành: |
Madrid:
H. Kliczkowski,
2002.
|
| Phiên bản: | Primera edición. |
| Loạt: | La cocina Mediterránea
|
| Những chủ đề: |
Mục lục:
- Entrantes fríos y calientes
- Sopas y tajines
- Cuscús y pastas
- Pescados
- Carnes y ragúes
- postres y pastelería.