Lucas Santana, B., Beltrán Lucas, R., & Beltrán Lucas, D. (2012). Lo mejor de la cocina ecuatoriana: Tradición que va de generación en generación (Primera edición.). Bral´s.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Lucas Santana, Blanca, Roberto Beltrán Lucas, و Daniel Beltrán Lucas. Lo Mejor De La Cocina Ecuatoriana: Tradición Que Va De Generación En Generación. Primera edición. Guayaquil: Bral´s, 2012.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Lucas Santana, Blanca, et al. Lo Mejor De La Cocina Ecuatoriana: Tradición Que Va De Generación En Generación. Primera edición. Bral´s, 2012.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.