Delicias de las islas /

En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.

Bibliographic Details
Other Authors: Bellahsen, Fabien (Director), Rouche, Daniel (Director)
Format: Kit
Language:Spanish
Published: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Edition:Primera edición.
Series:La cocina Mediterránea
Subjects:
Description
Summary:En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.
Physical Description:237 páginas: ilu 31 cm
ISBN:84-96048-37-3