Delicias de las islas /

En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.

書目詳細資料
其他作者: Bellahsen, Fabien (Director), Rouche, Daniel (Director)
格式: 工具包
語言:Spanish
出版: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
版:Primera edición.
叢編:La cocina Mediterránea
主題:
實物特徵
總結:En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.
實物描述:237 páginas: ilu 31 cm
ISBN:84-96048-37-3