Delicias de las islas /

En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.

Podrobná bibliografie
Další autoři: Bellahsen, Fabien (Režisér), Rouche, Daniel (Režisér)
Médium: Souprava
Jazyk:Spanish
Vydáno: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Vydání:Primera edición.
Edice:La cocina Mediterránea
Témata:
Popis
Shrnutí:En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.
Fyzický popis:237 páginas: ilu 31 cm
ISBN:84-96048-37-3