Delicias de las islas /

En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Bellahsen, Fabien (Director), Rouche, Daniel (Director)
বিন্যাস: সজ্জা
ভাষা:Spanish
প্রকাশিত: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
সংস্করন:Primera edición.
মালা:La cocina Mediterránea
বিষয়গুলি:
সূচিপত্রের সারণি:
  • Entrantes fríos y calientes
  • Sopas
  • Platos vegetarianos
  • Pescados y marisco
  • Carnes y aves de caza
  • Postres.