Delicias de las islas /

En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Bellahsen, Fabien (المدير), Rouche, Daniel (المدير)
التنسيق: عدة
اللغة:Spanish
منشور في: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
الطبعة:Primera edición.
سلاسل:La cocina Mediterránea
الموضوعات: