Delicias de las islas /

En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.

Détails bibliographiques
Autres auteurs: Bellahsen, Fabien (Directeur), Rouche, Daniel (Directeur)
Format: Kit
Langue:Spanish
Publié: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Édition:Primera edición.
Collection:La cocina Mediterránea
Sujets: