Delicias de las islas /

En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.

Detalles Bibliográficos
Outros autores: Bellahsen, Fabien (Director), Rouche, Daniel (Director)
Formato: Conxunto
Idioma:Spanish
Publicado: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Edición:Primera edición.
Series:La cocina Mediterránea
Subjects: