Delicias de las islas /

En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Bellahsen, Fabien (Director), Rouche, Daniel (Director)
פורמט: ערכה
שפה:Spanish
יצא לאור: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
מהדורה:Primera edición.
סדרה:La cocina Mediterránea
נושאים: