Delicias de las islas /

En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.

Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Bellahsen, Fabien (Տնօրեն), Rouche, Daniel (Տնօրեն)
Ձևաչափ: Օժանդակ հավաքածու
Լեզու:Spanish
Հրապարակվել է: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Հրատարակություն:Primera edición.
Շարք:La cocina Mediterránea
Խորագրեր: