Delicias de las islas /

En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.

Dettagli Bibliografici
Altri autori: Bellahsen, Fabien (Direttore), Rouche, Daniel (Direttore)
Natura: Multimedia
Lingua:Spanish
Pubblicazione: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Edizione:Primera edición.
Serie:La cocina Mediterránea
Soggetti: