Delicias de las islas /

En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.

Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Bellahsen, Fabien (Director), Rouche, Daniel (Director)
Formato: Kit
Idioma:Spanish
Publicado em: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Edição:Primera edición.
Colecção:La cocina Mediterránea
Assuntos: