Delicias de las islas /

En esta colección de Cocina Mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de las islas del mediterráneo, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración, por los más famosos cocineros.

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Bellahsen, Fabien (Giám đốc), Rouche, Daniel (Giám đốc)
Định dạng: Bộ dụng cụ
Ngôn ngữ:Spanish
Được phát hành: Madrid: H. Kliczkowski, 2002.
Phiên bản:Primera edición.
Loạt:La cocina Mediterránea
Những chủ đề: