Panes tradicionales,regionales, especiales y extranjeros. Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas /

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Couet, Alain (autor)
Andre forfattere: Kayser, Éric (autor)
Format: Pakke
Sprog:Spanish
Udgivet: Madrid: Otero Ediciones, 2001.
Udgivelse:Primera edición.
Serier:Panes especiales y decorados v. 2
Fag: