Panes tradicionales,regionales, especiales y extranjeros. Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Couet, Alain (autor)
Άλλοι συγγραφείς: Kayser, Éric (autor)
Μορφή: Εργαλειοθήκη
Γλώσσα:Spanish
Έκδοση: Madrid: Otero Ediciones, 2001.
Έκδοση:Primera edición.
Σειρά:Panes especiales y decorados v. 2
Θέματα:

Παρόμοια τεκμήρια