Panes tradicionales,regionales, especiales y extranjeros. Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas /
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Kit |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado em: |
Madrid:
Otero Ediciones,
2001.
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| Edição: | Primera edición. |
| coleção: | Panes especiales y decorados
v. 2 |
| Assuntos: |