Panes tradicionales,regionales, especiales y extranjeros. Piezas de fantasía, bollería, croissamts,piezas pequeñas, brioches, decoración, piezas artísticas /
| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | 工具包 |
| 语言: | Spanish |
| 出版: |
Madrid:
Otero Ediciones,
2001.
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| 版: | Primera edición. |
| 丛编: | Panes especiales y decorados
v. 2 |
| 主题: |