Стиль цитування APA (7-ме видання)

Esesarte Gómez, E. d. (2012). Higiene en alimentos y bebidas (Quinta edición, reimpresión.). Trillas.

Чикаго стиль цитування (17-те видання)

Esesarte Gómez, Esteban de. Higiene En Alimentos Y Bebidas. Quinta edición, reimpresión. México: Trillas, 2012.

Стиль цитування MLA (8-ме видання)

Esesarte Gómez, Esteban de. Higiene En Alimentos Y Bebidas. Quinta edición, reimpresión. Trillas, 2012.