Diario El Universo & Asociacion Mundial de Sociedades de Chefs. (2012). Sesenta recetas ecuatorianas: Entradas, sopas, platos fuertes, postres (Primera edición.). El Universo.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Diario El Universo و Asociacion Mundial de Sociedades de Chefs. Sesenta Recetas Ecuatorianas: Entradas, Sopas, Platos Fuertes, Postres. Primera edición. Guayaquil: El Universo, 2012.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Diario El Universo و Asociacion Mundial de Sociedades de Chefs. Sesenta Recetas Ecuatorianas: Entradas, Sopas, Platos Fuertes, Postres. Primera edición. El Universo, 2012.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.