Diario El Universo & Asociacion Mundial de Sociedades de Chefs. (2012). Sesenta recetas ecuatorianas: Entradas, sopas, platos fuertes, postres (Primera edición.). El Universo.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Diario El Universo e Asociacion Mundial de Sociedades de Chefs. Sesenta Recetas Ecuatorianas: Entradas, Sopas, Platos Fuertes, Postres. Primera edición. Guayaquil: El Universo, 2012.
Citatione MLA (8a ed.)Diario El Universo e Asociacion Mundial de Sociedades de Chefs. Sesenta Recetas Ecuatorianas: Entradas, Sopas, Platos Fuertes, Postres. Primera edición. El Universo, 2012.
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