Sesenta recetas ecuatorianas: entradas, sopas, platos fuertes, postres /
Nuestra cocina está llena de sabores, aromas y tradiciones, pero, por sobre todo, tenemos lo más importante, las personas que forman parte de ésta increíble pasión que es la gastronomía, profesionales de gran capacidad, apasionados y que luchan cada día por lo que más les gusta. Los doce chefs utili...
| Autores Corporativos: | , |
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| Formato: | Conjunto |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guayaquil:
El Universo,
2012.
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| Edición: | Primera edición. |
| Colección: | Hoy cocina El chef
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/3662#?c=&m=&s=&cv= |