Sesenta recetas ecuatorianas: entradas, sopas, platos fuertes, postres /

Nuestra cocina está llena de sabores, aromas y tradiciones, pero, por sobre todo, tenemos lo más importante, las personas que forman parte de ésta increíble pasión que es la gastronomía, profesionales de gran capacidad, apasionados y que luchan cada día por lo que más les gusta. Los doce chefs utili...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Institutionella upphovsmän: Diario El Universo (autor), Asociacion Mundial de Sociedades de Chefs (autor)
Materialtyp: Materialpaket
Språk:Spanish
Publicerad: Guayaquil: El Universo, 2012.
Upplaga:Primera edición.
Serie:Hoy cocina El chef
Ämnen:
Länkar:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/3662#?c=&m=&s=&cv=