APA-viite (7. p.)

Jeantet, R., Croguennec, T., Schuck, P., & Brulé, G. Ciencia de los alimentos: Bioquímica, microbiología, procesos, productos.

Chicago-viite (17. p.)

Jeantet, Romain, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, ja Gérard Brulé. Ciencia De Los Alimentos: Bioquímica, Microbiología, Procesos, Productos.

MLA-viite (8. p.)

Jeantet, Romain, et al. Ciencia De Los Alimentos: Bioquímica, Microbiología, Procesos, Productos.