Paltrinieri, G., & Meyer, M. R. Elaboración de frutas y hortalizas.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Paltrinieri, Gaetano, i Marco R. Meyer. Elaboración De Frutas Y Hortalizas.
MLA način citiranja (8. izdanje)Paltrinieri, Gaetano, i Marco R. Meyer. Elaboración De Frutas Y Hortalizas.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.