Elaboración de frutas y hortalizas
La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas, así como una...
| Outros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Kit |
| Idioma: | Spanish |
| coleção: | Manuales para Educación Agropecuaria
|
| Assuntos: |