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2 |
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|a Universidad de Cuenca.
|b Facultad de Ciencias Químicas.
|9 245444
|
| 245 |
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|a Alimentaria, Revista Técnico-Científica del Area de Alimentos
|c Universidad de Cuenca, Facultad de Ciencias Químicas
|
| 264 |
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|
|a Cuenca
|b Universidad de Cuenca
|c Abril 1990
|
| 300 |
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|a 59 páginas:
|b tab
|c 21 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
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|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
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|
| 362 |
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|a no. 1 (abril 1990)
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| 504 |
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|a incl. ref.
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|a Revista alimentaria
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|a Ingeniería de alimentos
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| 650 |
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|a Tecnología alimentaria
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| 852 |
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|a UC-CDJBV
|f Donación
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|g 540.5 U48a TERCER PISO (SECCION REVISTAS)
|z 2002-20-21
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