Alimentaria, Revista Técnico-Científica del Area de Alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Químicas
Formato: Seriadas
Idioma:Spanish
Subjects:
Revista alimentaria
Ingeniería de alimentos
Aditivos alimentarios
Bebidas de bajas calorias
Cáncer
Tecnología alimentaria
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