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Alimentaria, Revista Técnico-C...
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Alimentaria, Revista Técnico-Científica del Area de Alimentos
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Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo:
Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Químicas
Formato:
Periódico
Idioma:
Spanish
Assuntos:
Revista alimentaria
Ingeniería de alimentos
Aditivos alimentarios
Bebidas de bajas calorias
Cáncer
Tecnología alimentaria
Exemplares
Descrição
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