Américas

Américas no. 4

Show other versions (4)

Manylion Llyfryddiaeth
Awdur Corfforaethol:	Organización de los Estados Americanos
Fformat:	Cyfresol
Iaith:	Spanish
Pynciau:	Gastronomía Recetas de cocina arabe Climent elena Pintora mexicana Cartografia digital Revista Américas

Eitemau Tebyg

Frida Kahlo 1907-1954: dolor y pasión
gan: Kettenmann, Andrea. 1959-

De horno y cazuela /
gan: Brown, Sarah

Mil veinte y seis. 1026 recetas de cocina internacional /
Cyhoeddwyd: (2005)

El desafío de la cocina moderna española tres décadas de evolución /
gan: Plana, Lourdes
Cyhoeddwyd: (2006)

El Bulli 1983-1993 /
gan: Adriá, Ferran
Cyhoeddwyd: (2004)

El Sabor de los recuerdos /
gan: Vintimilla de Crespo, Eulalia
Cyhoeddwyd: (2005)

ElBulli 2004 /
gan: Adriá, Ferran
Cyhoeddwyd: (2005)

ElBullibooks 2003 /
gan: Adriá, Ferran
Cyhoeddwyd: (2005)

Quito gourmet /

Cocina de todo el mundo, 1000 recetas que combinan tradición y modernidad
Cyhoeddwyd: (2004)

Culinaria Grecia. La cocina griega /
Cyhoeddwyd: (2007)

Como quieras, cuando quieras, donde quieras. La broche Sergi Arola /
gan: Arola, Sergi 1968-
Cyhoeddwyd: (2002)

Delicias de las islas /
Cyhoeddwyd: (2002)

El gran libro de la cocina italiana /
gan: Bernasconi, Carlo
Cyhoeddwyd: (2003)

España. La cocina mediterránea /
gan: Bellahsen, Fabien

Grecia. La cocina mediterránea /
gan: Bellahsen, Fabien
Cyhoeddwyd: (2006)

Á la carte /
gan: Villegas, María
Cyhoeddwyd: (2002)

Sabor + color /
gan: Villegas, María
Cyhoeddwyd: (2003)

Cocina profesional 2 /
gan: Centeno, José M.
Cyhoeddwyd: (1999)

Criterión: los hermanos Rausch en la cocina /
Cyhoeddwyd: (2010)

Procesos de cocina /
gan: Armendariz Sanz, José Luis
Cyhoeddwyd: (2004)

Cocina profesional 1 /
gan: Centeno, José M.
Cyhoeddwyd: (1999)

Arte culinario para el profesional de la cocina /
gan: Martínez de Flores, Graciela
Cyhoeddwyd: (2017)

Provincia del Azuay: estudio geográfico y cartografía digital de los cantones Paute y Santa Isabel
gan: Sacaquirín Largo, Juan Fernando

Provincia del Azuay: estudio geográfico y cartografía digital de los cantones Paute y Santa Isabel
gan: Sacaquirín Largo, Juan Fernando

Recetas Peruanas /
gan: Berr, Ketty
Cyhoeddwyd: (2007)

Nuestras recetas: un aporte para la soberanía alimentaria /
Cyhoeddwyd: (2011)

La cocina ecuatoriana paso a paso /
gan: Riofrío Cevallos, Martha
Cyhoeddwyd: (2012)

La cocina del atún /
gan: Luzón Nogué, Felipe
Cyhoeddwyd: (2007)

Especialidades regionales mexicana, cocina /
gan: Puig, Socorro
Cyhoeddwyd: (2008)

Culinaria mundial /

Larousse de la cocina mexicana /
gan: Gironella De'Angeli, Alicia

Un viaje culinario por Francia /
Cyhoeddwyd: (2005)

Francia. La cocina mediterránea /
gan: Bellahsen, Fabien
Cyhoeddwyd: (2006)

Cocina ecuatoriana /
gan: Granda, Santiago

Boletín Informativo Técnico y Jurídico

Menús. Sabores tentadores y deliciosamente sencillos: paso a paso....cómo y qué comer /
gan: Jaramillo Granda, Marlene
Cyhoeddwyd: (2007)

El gran libro de la repostería paso a paso /
gan: Farrow, Joanna
Cyhoeddwyd: (2006)