Generación Anáhuac: revista de la Red de Universidades Anáhuac

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Eitemau Tebyg

Generación Anáhuac: revista de la Red de Universidades Anáhuac

Liderazgo Anáhuac medallistas 2009 2010

Anuario de investigación Anáhuac julio 2010-junio 2011

Evaluación docente en la Universidad de Anáhuac
gan: Loredo Enriquez, Javier

Nuevos Restaurantes

Células madre: definiciones y aproximación conceptual
gan: González Andrade, Fabricio

Documento sobre células madre embrionarias

Mis restaurantes
gan: Robedo, Iván

La sociedad vulnerable: doce retos de política científica
gan: Allégre, Claude

Restaurant Decors
gan: Newton, Hannah

Bares y restaurantes: nuevos conceptos
gan: Mostaedi, Arian

Liderazgo Anáhuac medallista 2013

Administración de comedor y bar /
gan: Morfin Herrera, María del Carmen
Cyhoeddwyd: (2007)

Espacios en Arquitectura

Planificación y diseño de restaurantes
gan: Lawson, Fred

Anual of Commercial Spaces/1
gan: Asensio Cerver, Francisco, dir

Anual of Commercial Spaces/1
gan: Asensio Cerver, Francisco, dir

Documentos Tlaxcaltecas del siglo XVI en lengua Náhualtl.
gan: Sullivan, Thelma D.

Espacios en Arquitectura VI: Oficinas, restaurantes, espacios comerciales

Escuela Daly de hostelería y turismo: regiduría de pisos

Small restaurants
gan: Minguet, Josep María

Japanese Design

A propósito del bicentenario de la venida de los académicos franceses al Ecuador: conferencia sustentada en la Universidad de Cuenca
gan: Cisneros y Barcenas, Francisco J.

Revista de la Facultad de Ciencias Médicas

Administración de comedor y bar /
gan: Morfin Herrera, María del Carmen
Cyhoeddwyd: (2011)

Visión de Anáhuac. Las vísperas de España. Calendario /
gan: Reyes, Alfonso. 1889-1959
Cyhoeddwyd: (1956)

Servicio de restaurantería. Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas /
gan: Sutherland, Douglas
Cyhoeddwyd: (2010)

Diseño con luz en bares y restaurantes
gan: Entwistle, Jill

Segunda conferencia interamericana de Educación

Segunda conferencia interamericana de Educación

Espacios en arquitectura VI, oficinas, restaurantes, espacios comerciales

Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /
gan: Lara Martínez, Jorge
Cyhoeddwyd: (2013)

La situación del uso de productos orgánicos en los restaurantes de la ciudad de Cuenca: 2011-2012
gan: Brito López, Rocío Silvana

Lactancia materna, experiencias de las mujeres de la parroquia Monay, subcentro de salud no. 3 Tomebamba, provincia del Azuay. Cuenca, 2009-2010
gan: Muy Vásquez, Digna Verónica, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)

Creación de un rincón de matemática en el septimo año de educación básica escuela Miguel Morocho, su incidencia en el aprendizaje enseñanza
gan: Torre, Myriam, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Rincón Estudiantil

Enciclopedia práctica del profesional de tutismo, hoteles y restaurantes /
Cyhoeddwyd: (2003)

Aplicación del concepto food design a la gastronomía cuencana y aplicación a un menú tradicional
gan: Molina Peña, Juan Pablo

Factores de riesgo físicos en la seguridad laboral de cocinas de restaurantes en la ciudad de Cuenca
gan: Pesántez Guzmán, Sandra Catalina

Manual de seguridad alimentaria para bodegas de alimentos