Alimentaria Revista Técnico-Científica del Area de Alimentos

Бібліографічні деталі
Співавтор: Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Químicas
Формат: Періодика
Мова:Spanish
Предмети:
Опис
Опубліковано:no. 3 (abril 1991)
Фізичний опис:66 páginas: tab 21 cm
Бібліографія:incl. ref.