Alimentaria Revista Técnico-Científica del Area de Alimentos

Библиографические подробности
Соавтор: Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Químicas
Формат: Серия
Язык:Spanish
Предметы:
Описание
Опубликовано:no. 4 (julio 1993)
Объем:84 páginas: tab 21 cm
Библиография:incl. ref.