Alimentaria Revista Técnico-Científica del Area de Alimentos

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Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Químicas
Format:	Publicació Periòdica
Idioma:	Spanish
Matèries:	Revista alimentaria Proteina en la dieta Pesticidas Procesamiento de la quinua Calidad sanitaria de los alimentos Carne de res en estados unidos Clarificacion de jugo de frutas

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