Alimentaria Revista Técnico-Científica del Area de Alimentos

Alimentaria Revista Técnico-Científica del Area de Alimentos

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Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea:	Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Químicas
Formatua:	Aldizkako argitalpena
Hizkuntza:	Spanish
Gaiak:	Revista alimentaria Proteina en la dieta Pesticidas Procesamiento de la quinua Calidad sanitaria de los alimentos Carne de res en estados unidos Clarificacion de jugo de frutas

Antzeko izenburuak

Pesticidas agrícolas /
nork: Barberá, Claudio
Argitaratua: (1976)

Alimentaria Revista Técnico-Científica del Area de Alimentos

Enfermedades ocupacionales: guía para su reconocimiento /
Argitaratua: (1981)

Intoxicaciones producidas por pesticidas

Alimentaria, Revista Técnico-Científica del Area de Alimentos

Pesticidas agrícolas
nork: Barberá, Claudio

Noticias de seguridad

Noticias de seguridad

Análisis del proceso productivo del cultivo de quinua a nivel de pequeños agricultores en el cantón Guamote, provincia del Chimborazo
nork: Marchán Real, Patricio

Análisis del sistema de comercialización de la carne de vacuno en las parroquias de: Cañar, Honorato Vázquez, Ingapirca, Tambo, Juncal y Chorocopte
nork: Miranda M., Carlos, et al.
Argitaratua: (2014)

Investigación en posproducción de Quinua en Ecuador /
nork: Nieto C., Carlos
Argitaratua: (1990)

Internet y la investigación científica: el uso de los medios y las nuevas tecnologías en la educación /
nork: Guazmayán Ruiz, Carlos
Argitaratua: (2011)

Composición química de los alimentos zootécnicos ecuatorianos: normas para formulación de dietas /

Investigación y desarrollo en granos andinos: chocho y quinua un aporte a la seguridad y soberanía alimentaria de comunidades del cantón Saquisilí, Cotopaxi, Ecuador /
nork: Mazón Ortíz, Nelson

Enciclopedia de los alimentos /
nork: Fálder Rivero, Ángel
Argitaratua: (2007)

Análisis microbiológico de jugos procesados y conservas de frutas, de mayor consumo en nuestro medio
nork: Pesántez Peñaloza, María, et al.
Argitaratua: (2014)

Elaboración de productos de charcutería con base en carne de res y cerdo usando hierbas aromáticas: Eneldo (Anethum graveolens), Salvia (Salvia officinalis), Estragón (Artemisia dracunculus) Y Mejorana (Origanum majorana)
nork: Saquicili Carrasco, Nancy Marlene
Argitaratua: (2022)

Determinación de pesticidas de carácter ácido en frutas y hortalizas mediante LC-MS/MS
nork: Ponce Robles, Laura
Argitaratua: (2013)

Manual de nutrición y alimentación humana /
nork: Asaduroglu, Ana
Argitaratua: (2018)

La importancia de las albuminas en la constitución de los seres vivos /
nork: Arauz, Julio
Argitaratua: (1943)

Frutales caducifolios: manzano, peral, durazno, ciruelo /
Argitaratua: (1991)

La gran enciclopedia de la fruta: Conocer la fruta /
nork: Whiteman, Kate
Argitaratua: (1998)

Enciclopedia práctica de cocina. Frutas, productos, práctica culinaria y recetas Frutas, productos, práctica culinaria y recetas /
nork: Teubner, Odette
Argitaratua: (2004)

Deliciosas frutas tropicales /
nork: Villegas, Liliana
Argitaratua: (2001)

El Gran libro del los frutos exóticos. Una completa enciclopedia de los frutos tropicales y subtropicales /
nork: Teubner, Christian
Argitaratua: (1990)

Proteínas plasmáticas /
Argitaratua: (1961)

Mejoramiento genético aplicado a los sistemas de producción de carne
nork: Ossa Saraz, Gustavo Alfonso

Tecnología de los alimentos de origen vegetal.
Argitaratua: (2014)

Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne
nork: Juergenson, Elwood M.

La quinua, el mejor alimento
nork: Naranjo Vargas, Plutarco
Argitaratua: (2024)

Los sombreros de paja toquilla y sus creadores: historia del saber patrimonio de la humanidad /
nork: Hidrovo Quiñónez, Tatiana María del Carmen. 1960-
Argitaratua: (2022)

Prevención, diagnóstico y tratamiento de la alergia a la proteína de la leche de vaca: Guía de práctica clínica (GPC) /
Argitaratua: (2016)

Introducción a la ingeniería de los alimento /
nork: Singh, R. Paul
Argitaratua: (1998)

Ingredientes /

Frutas y postres /
nork: Wright, Jeni
Argitaratua: (2003)

Estructuras de archivos: un conjunto de herramientas conceptuales /
nork: Folk, Michael J.

Computer networking: a top-down approach /
nork: Kurose, James F.
Argitaratua: (2017)

Computer networking: a top-down approach /
nork: Kurose, James F.
Argitaratua: (2017)

Getting started with data science: making sense of data with analytics /
nork: Haider, Murtaza
Argitaratua: (2016)

Bioquímica de Harper /
nork: 1922- Murray, Robert K.
Argitaratua: (2001)