Alimentaria Revista Técnico-Científica del Area de Alimentos

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Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea: Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Químicas
Formatua: Aldizkako argitalpena
Hizkuntza:Spanish
Gaiak:
Revista alimentaria
Proteina en la dieta
Pesticidas
Procesamiento de la quinua
Calidad sanitaria de los alimentos
Carne de res en estados unidos
Clarificacion de jugo de frutas
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