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Alimentaria Revista Técnico-Científica del Area de Alimentos
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Bibliografske podrobnosti
Korporativna značnica:
Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Químicas
Format:
Serijska publikacija
Jezik:
Spanish
Teme:
Revista alimentaria
Proteina en la dieta
Pesticidas
Procesamiento de la quinua
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Clarificacion de jugo de frutas
Zaloga
Opis
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