El vino y sus maridajes /

A través de la historia de la humanidad, el vino ha ocupado un lugar especial en cualquier banquete o acontecimiento importante alrededor del mundo. Jorge Sánchez Celaya se dio a la tarea de investigar acerca del origen del vino, sus características, elaboración, tipos, regiones vitivinícolas, denom...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Sánchez Celaya, Jorge (autor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
Publicat: México: Trillas, 2013.
Edició:Primera edición,
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