Durón García, C. (2011). Ingeniería del menú (Primera edición.). Trillas.
Dyfyniad Arddull ChicagoDurón García, Carlos. Ingeniería Del Menú. Primera edición. México: Trillas, 2011.
Dyfyniad MLADurón García, Carlos. Ingeniería Del Menú. Primera edición. Trillas, 2011.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.