Reay, J., & Leyva, M. (2013). Administración del servicio de alimentos (Segunda edición.). Trillas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Reay, Julia, y Mirna Leyva. Administración Del Servicio De Alimentos. Segunda edición. México: Trillas, 2013.
Cita MLA (8a ed.)Reay, Julia, y Mirna Leyva. Administración Del Servicio De Alimentos. Segunda edición. Trillas, 2013.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.