APA-referens (7:e uppl.)

Reay, J., & Leyva, M. (2013). Administración del servicio de alimentos (Segunda edición.). Trillas.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Reay, Julia, och Mirna Leyva. Administración Del Servicio De Alimentos. Segunda edición. México: Trillas, 2013.

MLA-referens (8:e uppl.)

Reay, Julia, och Mirna Leyva. Administración Del Servicio De Alimentos. Segunda edición. Trillas, 2013.