APA-viite (7. p.)

Esesarte Gómez, E. d. (2013). Higiene en alimentos y bebidas (Quinta edición.). Trillas.

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Esesarte Gómez, Esteban de. Higiene En Alimentos Y Bebidas. Quinta edición. México: Trillas, 2013.

MLA-viite (8. p.)

Esesarte Gómez, Esteban de. Higiene En Alimentos Y Bebidas. Quinta edición. Trillas, 2013.

Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.