El plan de negocios para la industria restaurantera /
La Industria restaurantera, como la mayoría de las empresas en el mundo,ha sufrido los embates de la globalización económica, tratando de sobrevivir en mercados de gran inestabilidad, donde la oferta es cada vez más alta y la demanda decrece; lo cual se aúna a menores márgenes de utilidad y mayores...
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Bộ dụng cụ |
| Ngôn ngữ: | Spanish |
| Được phát hành: |
México:
Trillas,
2014.
|
| Phiên bản: | Segunda edición. |
| Loạt: | Trillas Turismo
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/5097#?c=&m=&s=&cv= |
