Una guía paso a paso manual de meseros y capitanes /

El éxito de un restaurante depende sin duda de la calidad de los alimentos y del precio de los platillo, pero también en gran medida de la calidad de la atención que recibe el cliente, pues la mayorìa de las veces éste acude no sólo a alimentarse, sino también a pasar un rato agradable en compañìa d...

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Bibliographic Details
Other Authors: Lesur Esquivel, Luis (coordinador)
Format: Kit
Language:Spanish
Published: México: Trillas, 2007.
Edition:Primera edición,
Series:Cómo hacer bien y fácilmente
Subjects:

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