Una guía paso a paso manual de meseros y capitanes /
El éxito de un restaurante depende sin duda de la calidad de los alimentos y del precio de los platillo, pero también en gran medida de la calidad de la atención que recibe el cliente, pues la mayorìa de las veces éste acude no sólo a alimentarse, sino también a pasar un rato agradable en compañìa d...
Altri autori: | Lesur Esquivel, Luis (coordinador) |
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Natura: | Multimedia |
Lingua: | Spanish |
Pubblicazione: |
México:
Trillas,
2007.
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Edizione: | Primera edición, |
Serie: | Cómo hacer bien y fácilmente
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Soggetti: |
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