Una guía paso a paso manual de meseros y capitanes /

El éxito de un restaurante depende sin duda de la calidad de los alimentos y del precio de los platillo, pero también en gran medida de la calidad de la atención que recibe el cliente, pues la mayorìa de las veces éste acude no sólo a alimentarse, sino también a pasar un rato agradable en compañìa d...

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Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Lesur Esquivel, Luis (coordinador)
Aineistotyyppi: Kokoelma
Kieli:Spanish
Julkaistu: México: Trillas, 2007.
Painos:Primera edición,
Sarja:Cómo hacer bien y fácilmente
Aiheet: