Una guía paso a paso manual de meseros y capitanes /

El éxito de un restaurante depende sin duda de la calidad de los alimentos y del precio de los platillo, pero también en gran medida de la calidad de la atención que recibe el cliente, pues la mayorìa de las veces éste acude no sólo a alimentarse, sino también a pasar un rato agradable en compañìa d...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Lesur Esquivel, Luis (coordinador)
Định dạng: Bộ dụng cụ
Ngôn ngữ:Spanish
Được phát hành: México: Trillas, 2007.
Phiên bản:Primera edición,
Loạt:Cómo hacer bien y fácilmente
Những chủ đề: