Marketing práctico para restaurantes /

Este libro es un compendio de varios autores donde William páginas: Fisher los coordina para poder crear una obra que de manera práctica y sencilla resuelve infinidad de situaciones que se presentan con frecuencia en la industria restaurantera. Contiene 15 capítulos participando en su construcción e...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Fisher, William (autor)
التنسيق: عدة
اللغة:Spanish
منشور في: México: Trillas. 2010,
الطبعة:Primera edición,
سلاسل:Trillas Turismo
الموضوعات: