Marketing práctico para restaurantes /

Este libro es un compendio de varios autores donde William páginas: Fisher los coordina para poder crear una obra que de manera práctica y sencilla resuelve infinidad de situaciones que se presentan con frecuencia en la industria restaurantera. Contiene 15 capítulos participando en su construcción e...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fisher, William (autor)
Format: Paket
Sprache:Spanish
Veröffentlicht: México: Trillas. 2010,
Ausgabe:Primera edición,
Schriftenreihe:Trillas Turismo
Schlagworte: