Forsythe, S. J., & Hayes, p. R. Higiene de los alimentos microbiología y HACCP (2a ed.).
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Forsythe, S. J., und páginas: R. Hayes. Higiene De Los Alimentos Microbiología Y HACCP. 2a ed.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Forsythe, S. J., und páginas: R. Hayes. Higiene De Los Alimentos Microbiología Y HACCP. 2a ed.
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