Forsythe, S. J., & Hayes, p. R. Higiene de los alimentos microbiología y HACCP (2a ed.).
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Forsythe, S. J., và páginas: R. Hayes. Higiene De Los Alimentos Microbiología Y HACCP. 2a ed.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Forsythe, S. J., và páginas: R. Hayes. Higiene De Los Alimentos Microbiología Y HACCP. 2a ed.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.